ナチュラルチーズな幸せ。

チーズまとめ買い。一ヶ月もしないうちに食べきる。

写真右上から左回りに
［フロマジェダフィノワ］（フランス）白カビ／牛乳
　クセの無いクリーミーな白カビ系。またもやガマンできずに熟成前に食べてしまったんだけど、熟成が進むとトロトロになるそうです。でも、トロトロ前でもおいしいよー。

［ゴーダポワブル］（オランダ）セミハード／牛乳
　ゴーダチーズに胡椒（赤・緑・黒）・パプリカ・玉葱・にんにく・などなど様々なスパイスが練り込まれています。確か購入店のチーズ王国オリジナルチーズ…だった筈。
今の所いちばんお気に入りのチーズです。柔らかいお肉（サラミ？）という感覚かも。

［ゴーダムタード］（オランダ）セミハード／牛乳
　こちらもゴーダ。チーズの中に粒マスタードが練り込まれています。マスタードといっても辛くはなく、プチプチ感覚。美味。

［コンゴロンレッドチェダー］（オーストラリア）セミハード／牛乳
［レッドチェダー］（イギリス）セミハード／牛乳
　本場イギリスのレッドチェダーとオーストラリア産の違い…。同時に食べなかったので全然分かりませんでした。笑
チェダーはプロセスチーズに近くてプロセスチーズの物も売っているけど、食べ比べてみると格段にナチュラルチーズの方が美味しいです。もうビックリするくらい。皿の上に乗せているイギリスチェダーのみ、成城石井で購入済みだった物。最近はチーズの値段が上がっていて辛いけど、成城石井は安売りがあって嬉しいです。

こんなチーズをちょびちょびつまみながらDVDを見たり本を読んだりするのがワタクシの至福の時でございます～。
旅行とか買い物とかに比べれば、安上がりっちゃあ安上がり…かな？

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